トマト農家のお店：Ｐｏｍｏｄｏｒｏ（ポモドーロ）

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イタリア料理

福岡市中央区・高砂
本格派ながら優しい味が評判で無農薬・減農薬の野菜や健康を考えた調味料などオーナーの人柄が垣間見れるこだわりが自慢。

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　トマトとハーブのお話

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熊本県は、トマトの栽培面積や収穫量が日本一。「ミニトマト」だけを見ても、全国一の生産量・出荷量を誇ります。

━━━━━　　商品販売のご案内　　━━━━━

年間を通して何時でも新鮮で美味しいトマトを、お客様にお届けできるように日々努力しております。

トマトと言えば、健康に良いリコピンがたっぷり含まれていますが、このリコピンが食事の脂肪を吸収するのを抑えてくれる役割があるそうです。ご存知でしたか？
『朝食トマトダイエット』とゆう言葉を聞かれた方もおられると思います。
トマトには、赤い色素に抗酸化成分のリコピンが、旨味成分のグルタミン酸が、疲労回復に効果があるクエン酸が、抗ストレス成分のGABAが含まれている他、ミネラルやビタミンCがたっぷり含まれており、美味しく食べてダイエットができるのです。
また、メタボ対策、ボケ予防、ガン予防、脳卒中にも有効があるとされています。
朝食トマトを美味しく食べて健康と美容が維持できるので嬉しいですよね。

当ショップでは、お客様がトマトに飽きることなく楽しみながらダイエットに貢献できる様に季節によって色んな品種のトマト（大玉、中玉、ミニ、フルーツ）を１年中新鮮な状態で販売しておりますので、当ホームページを楽しみながらご覧頂ければ幸いです。

■ 冬～春（１２月初旬～７月初旬）収穫物
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　１１月中旬からは熊本県玉名産の形が珍しいトマト『りんか』を販売しております。
　→商品の詳細とご注文は準備中です。※至急ご注文をご希望の方は問い合わせ頂ければ販売致します。
　画像も準備中です。

　当ショップ主力商品である熊本県玉名産のトマトの王様『麗容（れいよう）』は1月初旬から販売しております。
　麗容については当ホームページ内の「トマト農家」のページに栽培風景を掲載しておりますので、ご覧頂ければ幸いです。
　→商品の詳細とご注文は当ページの下部に掲載

　また、熊本県玉名産フルーツトマト・ミニトマトも販売しております。
　→商品の詳細とご注文はこちら

　小粒（約2cm～3cm）の甘～いフルーツトマトも販売しております。
　→商品の詳細とご注文はこちら

　熊本県産カラーピーマン、熊本県産パプリカも販売しております。
　→商品の詳細とご注文はこちら

　冬は柑橘類（熊本産みかん、熊本産レモン、熊本産ライム、熊本産シークワァサー、その他）も販売しております。
　→商品の詳細とご注文はこちら

■ 夏～秋（７月下旬～１１月下旬）の収穫物
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　熊本県阿蘇外輪山の麓（ふもと）で育まれた高原野菜のトマト『桃太郎』を販売しております。
　→商品の詳細とご注文は当ページの下部に掲載
　
　また、フルーツトマト（ゼブラ、トスカーナ、アイコ、ブラックチェリー、その他）も販売しております。
　→商品の詳細とご注文はこちら

■ オールシーズンの販売商品
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　熊本県阿蘇外輪山の麓（ふもと）より、ミネラル豊富な湧水と徹底した減農薬で収穫された作物を使用し、作られた
　醤油・味噌・もろみ・たれ・漬物も販売しております。ふるさとの心を伝える味と香りの逸品です。特にお勧めの商品は
　百年蔵のたまごごはん醤油です。炊きたてのご飯に新鮮な卵をかけてこの醤油をかけるととても美味しいですよ。
　→商品の詳細とご注文はこちら

　トマトの加工品も販売しております。
　熊本県の新鮮な大玉トマトとミニトマトをたっぷりブレンドした贅沢なトマトソースや、あま～い新鮮なフルーツトマト（糖度
　が８度～１１度）をそのままドライにしたドライトマトも販売しております。
　→商品の詳細とご注文はこちら

　宮崎県産の地鶏を弊社の自家製ハーブソルトで炭火焼きしたものをそのまま真空パックしたビールのつまみに最高の商
　品を販売しております。
　袋から容器に移して電子レンジで加熱か、鍋でボイルするか、簡単調理できます。
　お勧めはフライパンで再度焼いて食べる方が香ばしさがでて食感も増します。
　→商品の詳細とご注文は準備中です。※至急ご注文をご希望の方は問い合わせ頂ければ販売致します。

━━━━━　　トマト農家のちっちゃなカフェ始めました　　━━━━━

━━━━━　　イベント出店風景コーナー　　━━━━━

福岡の美味しいに出会える、福岡の青空市場『ふくおかマルシェ』に出店しております。
下記は11/25（水）に福岡市役所ふれあい広場にて開催された時の写真です。
約30Kg持ってきておりました熊本産ミディトマト（ミニトマト）はおかげさまで完売致しました。、防腐剤やワックスを一切使用していない皮ごと食べられる熊本産あまーいレモン、自家製のハーブソルト、大玉トマトとミニトマトを贅沢にブレンドした自家製の特製ホットトマトスープ、自家製ドライトマト、鮮やかな４色の熊本産カラーピーマンなども大好評でした。
11/28（土）～11/29（日）、12/6（日）、12/12（土）～12/13（日）は、東区のアイランドシティ中央公園で、
12/2（水）、12/9（水）、12/16（水）、12/23（水）～12/25（金）は福岡市役所前で出店致しています。→詳細情報はこちら

元WBA世界ジュニアフライ級チャンピオンの具志堅用高（ぐしけんようこう）さんがポモドーロの雑誌掲載のインタビューにみえられた時の写真です。

具志堅さんは、私が学生のころプロボクサーとしてとても活躍されたスーパースターの様な存在でした。
1979年、世界王座6連続KO防衛は日本人世界王者では具志堅さんしか達成されていません。
1980年、13連続世界王座防衛も達成されています。また全階級を通して日本ボクシング界史上最多記録を持たれている偉大な方なのです、知ってましたか！！
具志堅さん、当日は福岡まで足を運んで頂き本当に有難う御座いました。

━━━━━　　大玉トマトの直売コーナー　　━━━━━

◆ 夏秋トマト桃太郎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫時期： 7月下旬～１１月下旬



阿蘇高原トマト桃太郎 Bランク品（規格品S玉） 4.0Kg　 28個 2,600円（消費税別、送料別） <早期収穫販売のみ> 糖度（６～７度）と酸度の素晴らしいバランスでとてもデリシャスです。硬めでジューシーなシャキシャキ食感が好きな方は配達後に直ぐにお召し上がり頂ければ最高です。完熟がお好きな方は、数日間常温で置いて頂ければ完熟致します。 1週間程度（季節で異なります）は常温保存OK。在庫: 数量:

◆ 冬春トマト麗容（れいよう）　　　　　　　　　　　　　　　収穫時期：１２月初旬～７月初旬

多くの皆様に大変な好評を頂きました、私どもが主力で生産販売しておりますトマトの王様『麗容(れいよう) 』の
今年の販売（予約を含む）は終了致しました。次回の販売時期（予約を含む）の予定は１２月末からとなります。
これからも鮮度にこだわった美味しい商品を取りそろえて、皆さまのご利用をお待ち申し上げております。
当地域で栽培しております麗容は12月～3月頃が最も美味しい時期となっております。勿論、シーズンを通して美味しいトマトの収穫は続きます。

7月～11月の時期は、当農家の麗容は次シーズン（12月から）の収穫に向けて一旦土壌を休ませ、徹底して減農薬にするための土壌作りを行いたっぷり肥料を与え、トマトの苗を植える時期となっております。
この7月～11月の時期は、九州の高冷地「熊本県阿蘇」で6月中～10月中まで収穫されているハウス栽培の夏秋トマトの販売を8月中から予定しております。
また、10月から熊本県八代で収穫が始まるトマトの販売も予定しております。
収穫と販売日程に関するお知らせ情報は、TOPページの下部に随時掲載してまいります。
※トマトの収穫情報をリアルタイムに入手されたい方は会員登録していただければ随時配信致します。

トマトの王様麗容（れいよう） 　お試し品約2.0kg　売り切れ
~~1,000円~~　→　600円（消費税別、送料別）
※数量限定の特別価格の為、１世帯１箱とさせて頂きます。

全国最大級（日本一の生産量）のトマト産地である熊本県。その北西部に位置する玉名市の有明海干拓でハウス栽培されている玉名産トマト「麗容（れいよう）」の収穫が始まるのは冬からです。
収穫量が増える12月下旬からは連日での収穫となりますので、当店ではトマト農家が鮮度にこだわった直売のトマトしかお出ししません。
出荷期間は翌年の7月初旬まで、生食でも火を入れた調理でも美味しく食べることが出来る品種で農薬軽減に徹底し、出荷物に対しては定期的に残留農薬の検査も実施しておりますのでご安心してお召上がり頂けます。
お試し品なので特別価格でご提供させて頂いておりますので、少々の傷や割れ等がありますが、糖度は5～7と酸味と甘味のバランスの取れたとても懐かしい香りと味が好評です。

お勧め商品



トマトの王様麗容訳あり品（割れ・キズ・変形）約3.5Kg　 20～24個 1,800円（消費税別、送料別） <早期収穫を希望> 硬めでジューシーなシャキシャキ食感が好きな方にお勧めです。 1～2週間程度（季節で異なります）は常温保存OK。在庫: 数量:	トマトの王様麗容訳あり品（割れ・キズ・変形）約3.5Kg　 20～24個 1,800円（消費税別、送料別） <通常収穫を希望> 適度な硬さでジューシーな糖度と酸度の素晴らしいバランスでとてもデリシャスです。 1週間程度（季節で異なります）は常温保存OK。在庫: 数量:	トマトの王様麗容訳あり品（割れ・キズ・変形）約3.5Kg　 20～24個 1,800円（消費税別、送料別） <完熟収穫を希望> 硬さがなくとても赤いリコピンたっぷりのジューシーな完熟トマトです。特に50代以上の方に大人気です。お早めにお召上がり下さい。在庫: 数量:



トマトの王様麗容上級品（贈答用にお勧め）約3.5Kg　 20～24個 3,000円（消費税別、送料別） <早期収穫を希望> 硬めでジューシーなシャキシャキ食感が好きな方にお勧めです。 2～３週間程度（季節で異なります）は常温保存OK。在庫: 数量:	トマトの王様麗容上級品（贈答用にお勧め）約3.5Kg　 20～24個 3,000円（消費税別、送料別） <通常収穫を希望> 適度な硬さでジューシーな糖度と酸度の素晴らしいバランスでとてもデリシャスです。 2週間程度（季節で異なります）は常温保存OK。在庫: 数量:	トマトの王様麗容上級品（贈答用にお勧め）約3.5Kg　 20～24個 3.000円（消費税別、送料別） <完熟収穫を希望> 硬さがなくとても赤いリコピンたっぷりのジューシーな完熟トマトです。特に50代以上の方に大人気です。お早めにお召上がり下さい。在庫: 数量:



トマトの王様麗容調理用（ソース用）約3.5Kg　 20～24個 800円（消費税別、送料別）完熟を少々過ぎているもの、凹みにより少々痛んでいるものでやや柔らかくなっておりますので必ず火を入れた調理でお使い下さい。 ※生食はお控えください。在庫: 数量:	トマトの王様麗容スタンドパックタイプ約0.6Kg　 6～8個 400円（消費税別、送料別）現在、この商品は店頭販売のみでネット販売は行っておりません。	トマトの王様麗容特別ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ価格約3.5Kg　 20～24個 1500円（消費税別、送料別）硬さがなくとても赤いリコピンたっぷりのジューシーな完熟トマトです。特に50代以上の方に大人気です。お早めにお召上がり下さい。在庫: 数量:

　　　　　　　　━━━━━　移動販売日程のお知らせ　━━━━━

次回は2/7（日）の11:00～19:00ぐらいまで西新商店街通りにて、九州の有明海沿岸でハウス栽培されている冬春トマ

ト『りんか』と『麗容』やミニトマト、熊本産のレモン、ハーブソルト、柑橘類、宮崎産地鶏の自家製ハーブソルト炭火焼き、

トマトケチャップ、ドライトマトなどを販売致します。薬院駅東付近での販売は現在未定となっております。

福岡市役所前ふれあい広場（イムズ裏）にてふくおかマルシェのイベントでも出店しております。

→ふくおかマルシェのイベント詳細はこちら

東京で開催されているマルシェ・ジャポンお台場のイベントにも出店してまいりました次回は出店は依頼中です。

→マルシェ・ジャポンのイベント詳細はこちら

インターネットショップでも随時予約販売をしております。収穫後、新鮮な状態で届け致しますので早めのご予約をお願

いします。

また、お急ぎの場合は可能な範囲で収穫から発送まで迅速に対応させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

2009年 12月

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熊本冬春トマト
・ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ販売
　24時間受付